ジャークスパイス研究所

ジャークシーズニングを使ったレシピを公開しています。
みんなの研究報告も受け付けています。ご報告はこちらより。
ジャーク坦々麺

NO.29 ジャーク坦々麺

Jerkpork Szechuan Sesame Hot Noodles
坦々麺の肉炒めにジャークスパイスをプラス。坦々麺のゴマスープによく合います。

ジャークチキンサラダプレート

NO.28 ジャークチキンサラダプレート

Jerkchicken Salad Plate
ジャークチキンと一緒だと、サラダもモリモリ食べられます。

ジャーク ぺヤング

NO.27 ジャーク ぺヤング

Jerk spiced instant yakisoba in a cup
たまにやります。ちょい足しジャーク。カップ焼きソバは鉄板、、いやインスタントですけど、当たりです。

スパゲッティ ジャマイカンナポリタン

NO.26 スパゲッティ ジャマイカンナポリタン

Spaghetti JamaicanaNapolitana
ジャークスパイスとトマトは相性ばっちり。 だったら「コレ」がおいしくならないわけがないです。

スパイシートマト鍋

NO.25 スパイシートマト鍋

Spicy tomato hotpot
家鍋のバリエーションがマンネリ化しているパーティーピーポーへ!

ジャークチキンやきとり

NO.24 ジャークチキンやきとり

Grilled JerkChicken On a Stick
間に挟む具材選びも楽しい、家やきとりジャークチキン。

蒸しジャークチキン

NO.23 蒸しジャークチキン

Grilled JerkChicken On a Stick
焼くのに飽きたら、蒸してみよう!

ジャーク牛丼

NO.22 ジャーク牛丼

beef bowl with JerkChiken seasoning
持ち帰りでも、店内でも、さっと一振りで スパイシージャークチキン牛丼(ネーミング微妙)に早変わり。

ジャークおでん

NO.21 ジャークおでん

Japanese Oden with Jerk seasoning
コンビニおでんも、自宅おでんも、一振りでスパイシーおでんに!
出汁の効いたつゆと合うかな〜と半信半疑で試したところ、大ヒット。

ジャークビーフBBQ

NO.20 ジャークビーフBBQ

Jerkbeef BBQ
ジャークチキンは定番だけど、意外とやってないジャークビーフ!
BBQスタイルがイケてるって、この夏やっと気がつきました!

ジャークチキン・ピザ

NO.19 ジャークチキン・ピザ

Jerkchiken pizza
海外の宅配ピザチェーンなどでは定番なジャークチキンのピザ。

ジャークチキンと彩り野菜炒め

NO.18 ジャークチキンと彩り野菜炒め

Stir-fried Jerkchiken and flesh vegetables
普段使いのジャークシーズニング。
鶏もも肉と彩り野菜がスパイシーな風味でいっそう引き立ちます。

ジャークチキンから揚げ

NO.17 ジャークチキンから揚げ

Deep-Frid Jerkchiken
買ってきたから揚げ弁当にジャークシーズンニングを
振りかけたらうまかったので、から揚げから作ってみました。

ジャークポーク(Jerk Pork)

NO.16 ジャークポーク

Jerk Pork
今回はブロック肉を使って、
豪快かつ繊細なジャークローストポークを目指します。

ジャークシュリンプ(grilled shrimp / jerk seasoning)

NO.15 ジャークシュリンプ

grilled shrimp / jerk seasoning
今回はブロック肉を使って、
豪快かつ繊細なジャークローストポークを目指します。

ジャークチキンサンドウィッチ(Jerlchiken Sandwich)

NO.14 ジャークチキンサンドウィッチ

Jerlchiken Sandwich
春の行楽シーズンにぴったり!
お花見の主役はジャークチキンサンドウィッチ!

ジャークバーガー「ラガマフィン」
(Jerkchiken Burger RagaMuffin)

NO.13 ジャークチキンバーガー「ラガマフィン」

Jerkchiken Burger RagaMuffin
家で「あがる」料理。
これからはジャークバーガー「ラガマフィン」ということで!

ジャークチキンスープ

NO.12 ジャークチキンスープ

Jerkchiken Soup
コクがあるのにキレがあるスパイシースープ。

普通のから揚げ弁当withジャークシーズニング
(Deep-Frid Jerkchiken Bento)

NO.11 普通のから揚げ弁当withジャークシーズニング

Deep-Frid Jerkchiken Bento
コクがあるのにキレがあるスパイシースープ。

ジャーク丼(Jerkchiken Bowl)

NO.10 ジャーク丼

Jerkchiken Bowl
さくっとジャークを食べたいときに。お手軽ジャークwithライスアンドピーズ。

ジャークチキンピラフ(Jerkchiken Pilaf)

NO.09 ジャークチキンピラフ

Jerkchiken Pilaf
西洋だしにジャークは合う。だったら、と思ってやってみた。

ラスタ野菜と豆腐のジャーク炒め

NO.08 ラスタ野菜と豆腐のジャーク炒め

ラスタカラーの料理がジャーク味だったら納得だな、、、。そんな想いで。

ジャークガーリックライス(JerkChiken Fried-Garlic Rice)

NO.07 ジャークガーリックライス

JerkChiken Fried-Garlic Rice
通称「ジャーラ」。ジャークチキンのガーリックライスです。

ジャーク温野菜(Steamed vegetable with Jerk dressing)

NO.06 ジャーク温野菜

Steamed vegetable with Jerk dressing
独り身の方々でも気軽に、簡単に。

ジャークロールキャベツ

NO.05 ジャークロールキャベツ

チャレンジはサクセスの従兄弟。こんな日も、あると思います。

豚肉と野菜のジャーク味噌炒め丼

NO.04 豚肉と野菜のジャーク味噌炒め丼

チャレンジはサクセスの従兄弟。こんな日も、あると思います。

焼きジャークそば(Fried Soba Jerkchiken taste)

NO.03 焼きジャークそば

Fried Soba Jerkchiken taste
チャレンジはサクセスの従兄弟。こんな日も、あると思います。

もろこしジャーク

NO.02 もろこしジャーク

とうもろこしにジャークをかけて焼いてみる。夏の思い出に。

麻婆ジャーク豆腐

NO.01 麻婆ジャーク豆腐

豆腐×ジャーク。辛い×辛い。それは元気の味でした。