ジャークスパイス研究所

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NO.15 ジャークシュリンプ
(grilled shrimp / jerk seasoning)


ジャークシュリンプ(grilled shrimp / jerk seasoning)

【レシピ】


ジャークシュリンプはビールのお供にも、ご飯のお供にもなり、かなり便利です。


1.エビ(ブラックタイガーなど)を用意。殻のまま洗って、背わたをとってから殻をむきます。


2.キッチンペーパーで水気を取り、オイル(オリーブorサラダ)でコーティング。


3.そこへジャークシーズニング シーフード用をまぶします。


4.そのままグリルへ。片面7.8分で色を見ながら焼いて出来上がり。


5.レモンとともにお皿に盛り付け、召し上がれ。


ごはんのおかずにもなります。
ジャークシュリンプ



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