レシピ-ジャークスパイス研究所

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NO.9 ジャークピラフ
(Jerkchiken Pilaf)


ジャークピラフ(Jerkchiken Pilaf)

西洋だしにジャークは合う。だったら、と思ってやってみました。

【レシピ】


【準備】ジャークチキンを焼いておく。


1.フライパンでバターを溶かし、お好みの野菜を炒める。


2.調味料、ジャークシーズニングで味を調える。


3.鍋にといだ米と分量分の水を加え、コンソメの素を投入。


4.先ほどの炒めた野菜と焼いたジャークチキンを入れて、炊く。


5.ちょっと固めに炊きあげるのがいいみたい。水少なめ、火強めで炊きあげればできあがり。


6.お好みでスコッチボネットでちょっと辛くしていただきます。



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